malzemeler:
3 tane yufka
biraz kaşar peyniri
biraz sucuk
2 yumurta
galeta unu
kızartmak için sıvıyağ
hazırlanışı:
yufkaları siğara böreği yaparken kestiğimiz gibi kesiyoruz.kaşar ve sucuğu tavla zarı büyüklüğünde doğruyoruz .herbir yufka parçasına biraz kaşa birazda sucuk ekleyip biraz gevşek sarıyoruz ve önce çırpılmış yumurtaya daha sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz...
afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder