herkesin bildiği bir salata ve bende sık sık yaparım ama bloğa eklemek bu güne kısmetmiş..
tarifine gelince ben göz kararı yapıyorum ama ölçü vermem gerekirse
1 kilo patates haşlanır güzelce ezilir içine biraz zeytinyağı yeteri kadar tuz,bir limonun suyu ve karabiber karıştırılıp üç eşit parçaya ayrılır.
bir parça rendelenmiş havuçla,diğeri rendelenmiş kırmızı lahana ve 3.süde ince kıyılmış maydanozla karıştırır..
istediğiniz bir kabı streç filmle kaplayın ben kek kalıbı kullandım..sırasıyla kaba yerleştirip birkaç saat buzdolabında bekletiyoruz..
istediğimiz zaman dilimleyip servis yapıyoruz...
afyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder