8 Ocak 2010 Cuma

mercimek köftesi

Picture Captions

ben ölçü vermiycem çünkü göz kararı yapıyorum yapmak isteyen kendisine göre ayarlasın gerçi bilmeyen çok azdır ama yinede yayınlamak istedim
malzemeler:
ince bulgur
kırmızı mercimek
taze soğan
domates ve biber salçaı
biraz sıvıyağ
pulbiber,tuz,maydanoz

hazırlanışı:
mercimeği biraz suyla haşlayalım..içine bulguru ekleyip demlenmeye bırakalım maydanoz ve soğanı ince ince doğrayıp diğer bütün malzemelerle karıştırıp istediğimiz şekli verip marul yapraklarıyla servis yapalım
afiyet olsun

Hiç yorum yok: