8 Ocak 2010 Cuma

kısır

Picture Captions


buaralar sık sık yapıyorum kısırı herkes biliyor ama arşivimde olması açısından ekliyorum malzeme ölçüsü vermiycem göz kararı yapıyorum çünkü
 malzemeler:

1 su bardağı ince bulgur
biber salçası
domates salçası
isot
pulbiber
tuz
maydanoz
taze soğan
marul

hazırlanışı:
bulguru sıcak suyla ıslatıyoruz.marul,taze soğan ve mayodanozu ince ince doğrayıp bütün malzemelerle birlikte bulgura karıştırıp yoğuruyoruz...
afiyet olsun...

Hiç yorum yok: