süper bi pizza tarifi gerçekten hazır pizzadan hiçbir farkı yok mutlaka deneyin pişman olmazsınız...tarif için sefertasına çok teşekkür ederim...
malzemeler:
yarım su bardağı ılık su
yarım su bardağı ılık süt
yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket yaş maya
2 yemek kaşığı şeker
tuz
yeterince un
hazırlanışı:
tüm malzemeyi karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur olana kadar un ekleyip ılık bir yerde mayalanmaya bırakıyoruz
hamur iki katına ulaşınca elimizle açıp tapsiye yerleştiriyoruz benim küçük fırın tepsime tam oldu..
1 yemek kaşığı domates salçasını suyla açıp fırça yardımıyla hamurun üzerine sürüyoruz daha sonra evde ne malzeme varsa (ben domates,yeşil biber,salam ,sosis,sucuk ve siyah zeytin kullandım.) hamurun üzerine yerleştirip 200 derecede pişene kadar bekkliyoruz en sonda 1 su bardağı kadar rendelenmiş kaşarı üzerine serpip kaşarlar eriyene kadar bekliyoruz..
afiyet osun........
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder